Paste di mandorla

imageIngredienti:

1/2 kg di mandorle tritate

400g zucchero tritato finemente

120g albume

aroma vaniglia e mandorla

1 cucchiaino di miele

procedimento:

impastare tutto e mettere in frigo per 12 ore. Dopo formare un rotolo e spezzare con le dita un po’ di pasta di mandorla e passarla nello zucchero a velo. Fare riposare in frigo per due ore. Dopo infornare a 180 gradi per 8min.

Paste di mandorlaultima modifica: 2015-02-08T12:52:14+01:00da atha5
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